Каким знаком обозначается посуда для индукционных плит

Посуда для индукционных плит: как выбрать и использовать?

Значок индукции на посуде обозначает, что она сама или её дно изготовлены из Дело в том, что индукционная посуда, установленная на плиту, становится Это международный символ, который имеет знак в виде пяти витков. Посуда для индукционных плит должна обладать ферромагнитными свойствами. с искушением выдраить её жёсткой губкой с каким-нибудь фейри. Среди множества вопросов, связанных с особенностями индукционных плит, один из самых важных – какая посуда пригодна для приготовления пищи?.

Также может встречаться больше или меньше пяти витков, что, в общем-то, все равно обещает совместимость посуды с индукционной плитой. Чаще всего можно увидеть 3, 4 и 6 витковые значки. Российские обозначения индукции могут быть прописаны кириллицей. Также на дне посуды вы можете встретить знак из переплетенных орбит электронов, более похожий на значок атома, что само по себе странно, но бывает и. Несмотря на то, что маркировка, изображающая катушку, обычно используется для обозначения посуды, предназначенной для использования на галогенных плитах, все же и индукционная утварь может таким же образом маркироваться, но с соответствующей подписью.

Порой производители не забывают упомянуть и о запрете использовать неподходящую утварь в работе с индукционными плитами. В таком случае вы можете лицезреть перечеркнутый знак индукции. Тут в принципе все и так понятно, раз перечеркнули, значит брать. Чтобы определить соответствие посуды, стоит прислушаться к следующим рекомендациям: Принять к сведению основные пункты инструкции по применению посуды на плитах с индукционным нагревательным механизмом.

При помощи магнита, который должен притягиваться ко дну посуды, можно сделать вывод, что такая посуда подходит для использования. Иногда производители оставляют на посуде особый значок в виде закрученной спирали. Плита может не среагировать на посуду, диаметр дна которой менее 12 см. В этом видео, представленном Вашему вниманию, описаны практические советы о том, как можно подобрать посуду, подходящую для индукционной плиты — какими свойствами и характеристиками она должна обладать.

Принцип действия индукционной панели Механизм действия прибора имеет уникальные особенности, которые заключаются в нагревании только посуды и содержащейся в ней пищи, а поверхность плиты остается холодной.

Этот факт позволяет готовить еду в безопасных условиях. Нагревание происходит за счет воздействия электромагнитных волн. Нагревательный элемент, в отличие от газовых горелок или электрической спирали, представляет собой катушку, являющуюся источником магнитного поля высокой частоты. Индукционный ток в соприкосновении с ферромагнитным полем приводит в движение электроны.

И таким образом, происходит нагревание. Новый вид нагревательного устройства обладает рядом очевидных преимуществ: Однако многие хозяйки не спешат переходить на индукционную плиту, опасаясь проблем, связанных с требованиями к посуде. Действительно, рекомендуется использовать только ту, которая соответствует указанным в инструкции параметрам. Но не стоит думать о проблемах, ведь все они легко решаемы, стоит лишь повнимательнее прислушаться к мудрым советам профессионалов.

Соблюдение требований к используемому в производстве посуды сырью, наличие ферромагнитных компонентов, толщины и диаметра дна решит проблему с выбором посуды. Требования к состоянию дна посуды Первостепенное условие — утолщенное дно.

Это условие связано с тем, что под воздействием повышенной теплоотдачи плиты тонкий материал может подвергнуться деформации. Дно станет неровным, что повлечет за собой неустойчивость на поверхности плиты, а также неравномерное распределение тепла.

Обозначение посуды для индукционной плит

Неровное дно также будет причиной неприятных звуков, которые будут исходить от плиты во время приготовления пищи. Материал, который был использован при изготовлении дна, может быть следующим: Часто производители используют алюминий в качестве материала для изготовления индукционной посуды, но такая кухонная утварь обязательно имеет индукционное дно. Толщина дна посуды для индукционной плиты должна быть не менее 5 мм.

Которое нам также советуют проверять магнитиком. На самом деле, такие телодвижения с магнитом совсем ни к чему. Так как производители посуды ставят отметку, о том, что она подходит для индукционной поверхности плиты.

Как купить нужную посуду?

Условные обозначения

Как вы понимаете, все. Идете в магазин, если не лень, переворачиваете дно понравившейся посуды и ищите там знак, обозначающий индукцию. Этот значок может выглядеть как петли или как зигзаги. Вместо знака может быть надпись типа Induction.

Кастрюли для индукционных плит

Многие производители, например тот же Тефаль, на упаковке пишет крупными буквами это слово. На внешний вид обычно такие сковороды и кастрюли выглядят мощнее, чем обычные. Если совсем лень или сложно разобраться самому, просто просим консультанта в магазине показать нужную посуду.

Консультант тоже человек и имеет свойство ошибаться, поэтому перед покупкой опять же разглядываем дно и убеждаемся в том, что оно имеет какие то обозначения. После покупки сохраняем чеки и не выбрасываем их, пока не испробуем новую посуду на плите. О ценах на посуду для индукционных плит. Как вы догадываетесь, стоимость такой посуды выше чуть ли не в два раза, чем обычной. Во — первых, вы покупаете ее один. А вот вторых, по качеству она лучше обычной посуды.

Как сэкономить на посуде? Для того, чтобы не тратить много денег за раз, можно купить посудный минимум.